探索美食世界：金针菇的100种做法，让你大开味蕾！

探索美食世界:金针菇的100种做法,让你大开味蕾!

金针菇的100种做法,让你大开味蕾!

这道美味,自从引进到今天,是每个人童年记忆中最为深刻的记忆。金针菇的10种做法,让每个人都深有体会!

1、用剁碎的蒜末和青红椒沫炝锅,加入青红椒沫,搅拌均匀。放一点白糖。翻炒。

4、翻炒均匀。

5、撒一把芝士。

6、翻炒。

7、翻炒均匀,就可以装盘了。

8、拌上鸡精。

9、味道很好。

小贴士:

【紫薯烧肉】

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原料:紫薯、猪肉、酱油、料酒、葱、姜、蒜、白糖、鸡精、淀粉、香油、醋、食用油各适量。

做法:1、将紫薯去皮洗净切块,肉切块,葱、姜切片、蒜切末,淀粉加水调成湿淀粉备用。锅置火上,倒入食用油,放入葱、姜、蒜爆炒,再放入肉块翻炒。待肉中的水分被炒干后加入酱油、料酒、白糖、清水,放入紫薯块炖煮。

4、紫薯变软后,再放入淀粉水,大火翻炒。

5、然后加鸡精出锅装盘,撒上香菜即可。

【清蒸鳕鱼】

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原料:鳕鱼1斤、鸡蛋1个、面粉5大匙、酱油3大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、味精1小匙

1、将鳕鱼清洗干净,斜切成3厘米宽、2厘米厚的片状;鸡蛋磕入碗中,加面粉、黑胡椒粉、味精搅打成蛋糊;将鱼片均匀地裹上蛋糊;蒸锅内加水,蒸10分钟即可。