探索自助烤肉世界：了解自助烤肉有哪些菜品，让你的味蕾狂欢！

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超级麻辣鸡腿菇金针菇

做法:金针菇200克,去根洗净切成两段,在金针菇里滚一滚,捞出沥干,鸡腿菇、金针菇、姜片都可切块,炒锅加油烧热,放入鸡腿菇和姜片,炒熟。再放入金针菇和调味料,拌匀即可。

香辣烤鱿鱼

做法:鱿鱼去掉肠肚和膜,从中间切开,加入葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然、辣椒粉和盐,加入干辣椒,调拌均匀,腌制20分钟,平底锅热后,小火刷上一层油,放入腌好的鱿鱼,小火烤到鱿鱼卷起,然后翻面继续烤。最后翻面继续烤20分钟,就可享用烤鱿鱼了。

红烧肉

做法:肉块用料酒、酱油、五香粉、姜、蒜末、辣椒粉、香油、淀粉、味精拌匀腌制十分钟。

干锅烧

做法:把葱姜洗净切成末,炒锅上火,加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜炒香,再加入辣椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、蚝油、盐和适量清水,烧开后放入腌好的肉块,大火炖开后转小火炖约十五分钟即可。

烤鸡蛋

做法:鸡蛋磕在碗里,加入适量的食盐,腌十五分钟,平底锅热后,放入适量的食用油,油热后放入鸡蛋,煎至双面金黄,取出切块,装盘,待饭煮熟,然后在饭上浇上炒好的鸡蛋,这一道烤鸡蛋就完成了。

蛋黄面包

做法:把鸡蛋打在面包桶里,面包机桶里放入牛奶、胡椒粉,然后加入适量的黄油、面粉和泡打粉,再加入适量的酵母,启动面包机的揉面功能,揉面的时间一到两分钟即可,中间注意搅拌,搅拌均匀后再放入和面机揉面,反复揉几分钟,等面块可以非常光滑为止。

面包机

做法:把鸡蛋液和油、柠檬汁、葡萄干和干果放在面包机里,启动面包机的揉面功能,揉面的时间一到两分钟即可,中间注意搅拌,搅拌均匀后再放入和面机揉面,反复揉几分钟,等面块可以非常光滑为止,然后在面包机里加入适量的面粉,再启动和面功能,揉到有筋度,用手指按下去不反弹,就可以了。