探索美食的创意之旅:一个鱼丸的十种吃法引发口味革命!
1、萝卜和豆腐
他家厨房里最常用的菜肴,是由萝卜和豆腐制成的。
他们很爱吃,口味相近,有一种很爽快的感觉。
这就是他家的厨师对他家最亲近的一种方式。他有很强的“探秘”能力,专门设计了一个汤菜的锅,比如说胡萝卜萝卜汤,就在他家那边。他家的萝卜和豆腐、羊肉片完全融为一体,有一种非常爽快的感觉,并且这两种食材一同被激发,也被舔上了舌头。他就将这两种食材直接一同做汤,然后一起食用,做出来的汤真的是鲜美,味道更鲜美。
2、香菇鸡汤
他家做菜时喜欢用鸡汤,一来是味道鲜美,二来炖鸡汤很有营养,而且还能增进食欲,使他家的菜肴变得更加可口。
还有一点,为什么这样说呢?因为男人有自己的嗜好,就是为了口感,但在厨师的压力下,他所做的一道菜却变得非常单调。
他家最喜欢的菜,就是香菇鸡汤,这是一道非常开胃的汤。
香菇鸡汤在烹饪上非常简单,首先要将鸡处理好,然后锅中烧水,水开后放入鸡,放葱、姜,再烧开后,去掉白沫子,最后改为小火,炖上几个小时。
其实不管是哪种鸡汤,都可以加香菇鸡汤,尤其是在冬天,这道菜非常合适,也能增进食欲,增加人体的免疫力。
3、山药枸杞粥
和以上两种粥,应该可以算得上是一道色香味俱全的菜肴。
山药枸杞粥的做法很简单,用鲜山药100克,枸杞10克,粳米100克,白糖少许。先将山药去皮切块,放入沸水锅中煮烂,捞出,沥干水分;枸杞泡发,去杂质,洗净。锅中倒入适量的水,将粳米煮粥,待熟后,放入山药块,加入枸杞及白糖,搅匀即可。
此粥可以补中益气,滋肾益精,强筋壮骨,通血脉,并有降血糖,降血脂,延年益寿作用。
4、鸡内金山药粥
鸡内金20克,鲜山药100克,粳米100克,白糖少许。将山药切成薄片,和鸡内金,粳米一起入锅煮粥,待粥煮至浓稠时,加入白糖即可。
此粥可以消食化积,健脾开胃,固肾益精。
5、枸杞红枣粥
枸杞子30克,红枣10枚,粳米100克。