探索苏子籽家常吃法大全,提升家庭餐桌风味。苏子籽可以直接吃,也可以炒食,也可以做汤。苏子籽在食用的时候可以做成五花肉片、汤、馄饨等菜肴。
1、苏子籽吃法:
1.1、香菜炒苏子仁。苏子仁200g,青葱1根,盐、酱油、味精、植物油各适量。将苏子仁洗净,青葱切成段。锅中烧水,水开后放入苏子仁汆烫,然后捞出,沥干水分。热锅下油,放入肉片翻炒至变色,加入少许盐、酱油、清水,盖上锅盖煮3分钟,捞出沥干水分,锅中留底油,放入葱花煸香,放入香菜段,放入苏子仁,翻炒均匀,加少许盐、鸡精调味即可。
2、苏子籽去籽:
3、苏子籽在市场买回来,用清水洗干净。将洗好的苏子仁放入器皿中,加入白糖、盐、麻油,搅拌均匀,将器皿放到冰箱冷藏。将取出的苏子仁倒入搅拌好的苏子仁中,放入冰箱冷藏即可。
4、用苏子籽去皮吃法:
苏子仁在超市买回来,用清水洗干净,放入锅中煮至水开,去掉泡软的苏子仁。捞出沥干水分,再放入盘中,加入适量盐、麻油,搅拌均匀,撒点葱花即可。
2、苏子籽的功效
2.1、苏子籽具有缓解疲劳的作用
随着生活水平不断的提高,人们的工作压力不断的增加,在这样的情况下很多人就会感觉到身体非常的劳累,经常会觉得头晕、身体乏力,而苏子籽具有缓解疲劳的作用,因为苏子籽具有缓解疲劳的作用。
2.2、苏子籽具有美容养颜的作用
很多女性朋友在年纪大了之后脸上的皮肤因为缺少水分的原因出现了一些萎黄或者是变得很粗糙,这样的情况下苏子籽就能够起到一个美白皮肤,延缓皮肤衰老的作用,因为苏子籽中含有丰富的氨基酸和维生素E,这些物质能够加快皮肤细胞的新陈代谢,同时还能够淡化黑色素,对于美白祛斑也有一定的作用。
2.3、苏子籽具有预防高血脂
高血脂在我们的生活中很常见,高血脂的原因主要是因为体内的脂肪过高,所以大家在饮食方面一定要少油,多吃一些比较清淡的食物,特别是一些有高血压高血脂的患者,平时一定要少吃一些动物脂肪和饱和脂肪,这些都是会造成高血脂的。