探索蔓越莓干热量：增加饮食乐趣的健康零食

探索蔓越莓干热量:增加饮食乐趣的健康零食

蔓越莓干热量:11大卡(100克可食部分)

蔓越莓干,又名草莓、树莓,树莓是一种极具医疗保健价值的食品,其成分中有丰富的维生素、微量元素,有增强免疫力、抗衰老、防癌等作用。蔓越莓干就是采摘的蔓越莓,果实外皮像蔓越莓,故名蔓越莓。由于在它还未成熟的时候外表特别光滑,因此被誉为“水果皇后”。蔓越莓干又名草莓、树莓、树莓、树莓,蔓越莓是一种极具医疗保健价值的食品,其成分中有丰富的维生素、微量元素,有增强免疫力、抗衰老、防癌等作用。是深受广大人群喜爱的健康零食。

蔓越莓干能增加食欲,因为它的汁液酸甜可口,味道浓郁。据说,蔓越莓里面的果胶可以缓解精神压力,增加记忆力,有促进食欲的功效。蔓越莓干里面的纤维素能增加人体肠道蠕动,帮助消化,还能润肠通便,从而起到促进排泄的作用。而且,它里面的维C含量丰富,还可以预防感冒,增强人体免疫力。

自制蔓越莓干的做法

做法一

材料:蔓越莓干20克、纯牛奶50ml、黄油20克、白糖25克、盐少许。

做法:

1、将蔓越莓干泡水,浸泡15分钟。

2、将泡好的蔓越莓干切成1cm大小的块。

3、黄油隔水融化。

4、放入蔓越莓干,加入牛奶,小火加热,边加热边搅拌,放入白糖。

5、加入盐,小火慢熬。

6、加入切好的蔓越莓干,继续搅拌,搅拌均匀。

7、熬到完全融化,关火。

8、倒入玻璃瓶子中,密封,放入冰箱。

做法二

材料:蔓越莓干适量、葡萄干适量、白砂糖适量。

1、准备原料。

2、蔓越莓干洗净沥干水,葡萄干浸发。

3、所有材料放入榨汁机,榨成汁。

4、过滤蔓越莓汁。

5、过滤的蔓越莓汁倒入小盆。

6、将适量白砂糖放入蔓越莓汁中,搅拌均匀即可。

做法三

材料:新鲜蔓越莓果酱(200ml)、白砂糖(200ml)、葡萄干适量、麦芽糖(200g)、低筋面粉(300g)、黄油(40g)、鸡蛋(一个)、牛奶(200g)、香葱(1根)。