探索铁皮石斛的九大功效:改善免疫力、延缓衰老、促进心血管健康等。
1、改善免疫力
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,对人体来说,多糖是一种天然的免疫激活剂。可有效提高免疫力,而且还能够对抗体产生调节作用,对于增强人体免疫力,抑制病菌的生长等有一定的作用。
2、延缓衰老
铁皮石斛含有丰富的维生素C,同时还含有一定的微量元素铁皮石斛多糖,具有增强体质的作用,对于促进人体的新陈代谢有一定的效果,还能够帮助清除体内自由基,从而有效延缓衰老。
3、促进心血管健康
铁皮石斛中含有的铁皮石斛多糖具有抗氧化、抗衰老的作用,对于清除体内自由基有一定的作用,从而有助于防治冠心病,而且还能够促进血液的流通,能够有效预防血管中出现血栓的可能,而且对于延缓人体的衰老也有一定的帮助。
4、促进消化
铁皮石斛的食用方法有很多,可直接食用、磨粉冲水喝、熬粥等。而且直接食用石斛不仅不会导致人出现中毒的情况,还能够加快人体肠胃的消化功能,从而促进人体的消化吸收。而磨粉冲水喝、熬粥喝等方式都能够使石斛的功效发挥到最大。而且需要注意的是,铁皮石斛本身属于寒凉性的中药材,体质偏寒的人最好不要食用。
5、增强免疫力
铁皮石斛中含有丰富的多糖物质,能够增强人体的免疫力,同时还可以促进体内的血液循环,从而增强体质。而且铁皮石斛中含有大量的多糖物质,可以抑制人体内的黑色素合成,从而减少色斑,也能够提高机体的免疫力。从而能够更好的起到抗疲劳的作用。而且铁皮石斛中还含有丰富的维生素C,能够更好的抵抗自由基,从而起到延缓衰老的作用。
6、促进食欲
铁皮石斛的食用方法有很多,可以和猪瘦肉一起炖汤,也可以与瘦肉一起炒,这些食物都能够促进人体对铁皮石斛的吸收。并且在搭配上有些中药材,还能够使铁皮石斛的功效发挥到最大。从而能够更好的增强人体的消化功能,同时还能够让人们的食欲增强。
铁皮石斛的吃法
铁皮石斛煮粥
1、铁皮石斛10-15克,红枣5-10颗,粳米100克。先将铁皮石斛清洗干净,去掉边缘的硬皮,切成片状,放在砂锅里面加水,再把清洗干净的铁皮石斛放到砂锅里面,加适量的水,大火烧开,小火煮半个小时,再放入红枣,继续煮半个小时。