探索香蕉的甜蜜魔力：创意甜品菜谱大揭秘！

探索香蕉的甜蜜魔力:创意甜品菜谱大揭秘!你一定要用心去学,这样才会发现其中的奥秘。让我们分享一下创意美食菜谱。

1.墨西哥风味煎饼

材料:南瓜(一斤)、面粉(四两)、白糖(四两)、黄油(四两)。

做法:1南瓜切成片,汆水。2面粉、白糖加水适量,放入南瓜,搅拌成面团。3将面团盖上湿布醒二十分钟。4将面团擀成长方形薄片,切成小块,涂上黄油,卷起。5电饼铛开100度,放入面饼,上下火烙成金黄色即可。

2.韩国版的双皮香蕉蛋糕

材料:

低筋面粉250克、低筋面粉100克、牛奶150克、泡打粉1小匙、糖粉30克、色拉油50克。

做法:

将鸡蛋、牛奶、色拉油混合均匀。

将低筋面粉、泡打粉、牛奶混合均匀。

将面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、糖混合均匀。

将面糊倒入烤盘,烤盘底部铺上油纸,将烤盘放入烤箱,以180度烤15分钟即可。

3.土豆派

土豆1个、奶油80克、糖粉30克、盐少许、低筋面粉20克。

将土豆蒸熟后去皮搅成泥状,加入鸡蛋、盐、低筋面粉,混合均匀。

将面团排气后分割成9份,滚圆后压扁,包入黄油馅料。

将面团收口后再压扁,盖上保鲜膜松弛10分钟。

用模具压出形状后,放入烤盘,然后放入烤箱中层,170度烤约15分钟即可。

4.双色香蕉派

香蕉半根、面包糠适量。

将鸡蛋打入碗中,搅匀。

将香蕉去皮,捣成泥状,加入鸡蛋、面包糠,搅拌均匀。

平底锅放油,将混合好的香蕉糊倒入,用勺子摊平,放入烤箱,设定218度烤20分钟。

出炉后翻面再烤10分钟即可。

5.蛋挞

牛奶200毫升、低筋面粉120克、蔓越莓干适量。

将鸡蛋打散后加入牛奶、低筋面粉,混合均匀。

将牛奶和面粉混合物过筛,倒入容器中,用保鲜膜封住。

将发酵好的面团切成大小一样的小剂子,揉搓成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮,然后涂上蛋黄液,放冰箱冷藏发酵至两倍大。