探索麦麸的神奇力量：功效、作用与美味吃法全解析！

探索麦麸的神奇力量:功效、作用与美味吃法全解析!

谷麸

对于正处于初春和初夏的谷子来说,他们吃了很丰盛。不仅在这个季节,小扁豆也是一种不错的解暑食物。它能刺激胰岛素的分泌,帮助身体把热量转化为能量,让体内的脂肪得到燃烧。而它的饱腹感会让你有成就感。

大家也可以试试,用燕麦片、高纤、低筋的燕麦片等粗粮粉替代早餐,这样的早餐就能很好地满足你的味蕾,让你的生活变得丰富多彩。

制作过程

1.做一份蒸热的薯条和一份煮熟的燕麦片。

2.在大米中加入适量的麦麸。

3.把它们一起混合。

4.用筷子把它们混合均匀。

5.把混合均匀的大米燕麦粥放在蒸锅里蒸15分钟。

6.蒸熟的麦麸就好了。

7.把蒸熟的麦麸还有一点清出来,不用扔掉。

8.用一个小碟子垫在下面。

9.把蜂蜜和白糖混合均匀。

10.把蒸好的燕麦还有一点清出来的米粥放在准备好的碟子里。

11.把蜂蜜和白糖混合均匀后就可以开始吃了。

小叮嘱

如果你不喜欢吃甜食的话,那就把它们加入到粥中,再加点牛奶就好了。

薯条杂粮粥

大米50g,杂粮50g,牛奶250ml,酵母2g,白糖15g,水100ml

1.杂粮洗净,提前泡发3小时以上

2.杂粮用料理机打碎成颗粒状,不要过分打成颗粒状

3.杂粮与米浆混合,加白糖,牛奶,牛奶

4.再加入面粉,酵母,搅拌均匀

5.手揉成光滑的面团,把面团放到温暖处发酵

6.发酵好的面团取出排气,擀成大薄的面皮,切成同样大小的剂子

7.然后把面皮按扁成小圆饼状

8.锅中烧开水,把剂子放进去,用小火蒸制20分钟即可

9.关火,再焖5分钟即可

香菇玉米粥

大米100g,玉米粒100g,干香菇5朵,瘦肉40g,玉米粒100g,姜片3片,食盐1小匙,白胡椒粉1小匙,料酒1小匙,白糖1小匙,鸡精1小匙

1.大米洗净,泡在水中。