探讨减肥中的最佳选择:是西冷还是菲力牛排?相信很多人都会嗤之以鼻,那么,就请看下面的具体介绍。
研究证明,西冷和菲力牛排都是为了把肉吃光,还有可能让你节食减肥。并且对减肥的影响,可以说是一样的。西冷和菲力牛排的味道就是又咸又腻。相比之下,菲力牛排的油脂都要少很多,它的脂肪含量是高达31%,是高热量的食物。所以说,西冷牛排吃了是不是真的会发胖呢?
西冷牛排,是一种低热量的食品。其脂肪含量、胆固醇都比较少。而且,西冷牛排是一种低脂食品。可以补充人体所需的必需脂肪酸。另外,西冷牛排还有一种奇特的事情,就是要制作成牛排。一般来讲,牛排都需要裹上厚厚的一层酱汁,才可以吃得上面的一层酱汁。而牛排一般都是带着黄油,所以牛排的吃起来非常松软,不会让人觉得那种酥香可口。
因此,西冷牛排最为讲究的就是,牛肉的制作方法。西冷牛排怎么吃呢?牛排必须选择牛里脊,由于是片状的,所以口感也是非常的有嚼劲。但是在制作牛排的过程中,西冷牛排的煎炸和腌制,对牛排的口感影响不大。牛排最好是整块肉,那样的,不但口感好,而且又多汁,味道也是非常的鲜美。
西冷牛排的做法
西冷牛排做法一
1、西冷牛排切成块,加生抽、料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。番茄切块,大蒜切片。取一只平底锅,放入黄油,将腌制好的牛排放入煎香,然后翻面煎至金黄即可。
西冷牛排做法二
1、西冷牛排切成小方块,放到盘子里,加少许盐、黑胡椒粉和少许蛋清。平底锅上火,加油,把牛排煎至两面金黄。装盘,西冷牛排两面都要煎到,这时候再把西冷牛排摆在上面,以便再吃。
西冷牛排做法三
1、西冷牛排洗净后,抹干,腌制15分钟。锅中加水,放入西冷牛排,再加一点盐、黑胡椒粉和黑胡椒粉,大火煮开,转中小火煮。煮到西冷牛排变浓后,捞出沥干水分。
4、锅中少许油,加入蒜片爆香。
5、将蒜蓉捞出,留出一半蒜蓉,再加入西冷牛排拌炒。
6、继续加入黑胡椒、白葡萄酒、盐、鸡粉,再搅拌均匀。
7、西冷牛排出锅,装盘,配上蔬菜和西红柿即可。