探索黑芝麻的神奇功效:为什么吃了黑芝麻会带来多重好处?
黑芝麻的营养价值非常丰富,富含钙、铁、磷、锌等人体必需的营养元素,黑芝麻的吃法也有很多种,下面我为大家详细介绍了解一下。
1.滋润皮肤
黑芝麻中的油酸和维生素E对皮肤有很好的滋润作用,可以治疗皮肤干燥,促进皮肤细胞分裂,能保持皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
2.补钙
黑芝麻中的钙含量是很丰富的,非常适合缺钙的人,可以补充人体所需的钙质。
3.促进发育
黑芝麻中含有大量的氨基酸和丰富的铁元素,经常吃黑芝麻可以促进宝宝的大脑和神经系统的发育,还能增强宝宝的记忆力。
黑芝麻不能与什么一起吃
1.黑芝麻与糯米:糯米不适合与黑芝麻搭配食用,因为芝麻与糯米会引起腹胀,腹泻,腹痛,蛔虫病,腹胀等症状。
2.黑芝麻与鸡蛋:鸡蛋与黑芝麻不适合搭配食用,鸡蛋中的蛋黄中含有很多的蛋白质和铁元素,两者一起食用,会产生人体难以消化的物质,容易引起消化不良。
3.黑芝麻与鸭肉:鸭肉与黑芝麻不宜搭配食用,因为同食会引起腹胀,影响消化。
4.黑芝麻与牛奶:牛奶中含有丰富的钙,而黑芝麻与黑芝麻同食,会形成头发发黄,贫血等症状。
5.黑芝麻与酒:酒精与黑芝麻不能搭配食用,白酒与黑芝麻不能搭配食用,酒中含有鞣酸,会导致血液循环不畅,也会导致脂肪堆积,容易引起脂肪肝等疾病。
黑芝麻的食用方法
1.黑芝麻炒食
黑芝麻和大米熬成粥,不但有利于消化,还能治疗便秘,降血脂,益肝,降血压,滋润肠道,延年益寿等功效。
2.黑芝麻糖
黑芝麻糖含有维生素E,可以防治脱发,生发黑发,保持皮肤滋润光滑,具有排毒养颜的作用,而且还能减肥瘦身,但是糖尿病人不能吃,否则会导致血糖升高。
3.黑芝麻粥
黑芝麻可以补肾,黑芝麻可以补血,熬粥时加入黑芝麻和大米,营养更丰富,更营养,做法也很简单。
4.黑芝麻生吃
黑芝麻生吃也是一种,也可以将黑芝麻研磨成粉,加糖,蒸熟,碾碎后,加在面包或饼干上,食用后再吃。
黑芝麻要煮多久
一般而言,一般建议10—15分钟。不过也有专家认为,在锅中煮时间越久,食用会越香。最好不要超过10分钟,否则可能会增加胃肠的负担。
因为当人体摄入食物后,经胃肠消化、吸收进入血液,其中的某些物质,会经过血脑屏障,然后变成一种物质,对脑细胞产生毒性,这对大脑的危害就越大。