探讨微波炉烤蛋糕的可行性：蛋糕可以在微波炉中烘烤吗？

探讨微波炉烤蛋糕的可行性:蛋糕可以在微波炉中烘烤吗?

如果微波炉不加热蛋糕,可以制作吗?蛋糕可以在微波炉中烘烤吗?我们做过相关的“微波炉烤蛋糕”食谱,只要采用正确的烹饪方法,还是可以制作出美味可口的蛋糕的。

微波炉烤蛋糕的可行性:

如果蛋糕太硬,很容易烤焦了,如果做得很好,在蛋糕上盖章,多覆盖几层保鲜膜,可以减少蛋糕在微波炉中串味。

烤箱微波能在短时间内让蛋糕烤到外面呈焦黄色,而且口感也非常好,这也是受消费者喜爱的一种方法。

微波炉蛋糕的可行性:

如果不烤,又想得到蛋糕的美味,可以制作微波炉烤蛋糕。

烤箱微波怎么做:

原料:鸡蛋2个、白糖(糖的用量酌情增减,我一般是1.5或2勺(约30克)、低筋面粉(60克)、牛奶(50克)。

做法:

1、准备食材。鸡蛋与白糖混合搅拌均匀,最好过筛一下。加入牛奶搅拌均匀,如果觉得牛奶不够细腻,可以加点水。搅匀后,把蛋清倒进搅拌机里,倒入牛奶搅拌均匀。用打蛋器打到细腻有泡沫就可以了。

6、然后再加入过筛的面粉。

7、充分搅拌。

8、然后加入室温软化的黄油,再搅拌均匀。

9、充分搅拌后,将面糊装进用微波炉转2分钟左右就可以了。

10、烤箱开启后,倒扣。

11、烤好的蛋糕冷却后就可以食用了。

微波炉微波做蛋糕的营养价值:

1、除了去除了鸡蛋腥味,还可以弥补蛋清中蛋白质不足所导致的食欲不振。面粉和黄油中的蛋白质与之匹配,就可以维持蛋白质含量的平衡,缓解肠胃的不适感。面粉与黄油中的矿物质与蛋白质结合,还可以增加其人体免疫力。燕麦富含粗纤维,能在肠道中促进肠道的蠕动,帮助消化和排便。小麦中含有大量的铜、铁、锌、锰、钾、碘、氟、磷等微量元素,具有一定的降血压、降胆固醇的作用。

微波做蛋糕的做法步骤:

1、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。加入适量的面粉和发酵粉搅拌均匀。加入白糖搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。

6、加入鸡蛋搅拌均匀。

7、加入清水搅拌均匀。