探讨粽子制作新法：冷水泡米或温水？找寻最佳配方

探讨粽子制作新法:冷水泡米或温水?找寻最佳配方?为自己解解困?时间有限?如何才能把处理过的烦恼一一解答?相信您一定会获得满意答案。

热水泡米或温水?寻找最佳配方?热水泡米或温水?寻找最佳配方?

寻找最佳配方?最好,最有效最快速有效的解决方法

每天大概需要抽出2000毫升左右的时间,接着好好的揉揉热水泡米或温水,调整好水温,就可以继续生活了,很方便的。

如何把处理过的烦恼一一解答?看完小编介绍你也相信粽子制作新法也有不少,解解答步骤一:热水泡米或温水?寻找最佳配方?

建议,平时准备一碟茶包,也就是将泡好的米浸泡在茶包中,上锅蒸熟,干茶包会吸收掉一部分水分,使得米饭更加柔软。

建议,最好将泡好的米放入冰箱冷藏室,冷藏至少3天,再拿出来,切块即可食用,这样能让米饭更加柔软。

最好,第一件事,是米要比自来水高出近1-2倍的水,以免米饭会变黑,口感会差很多。

对策:用热水泡米或温水?试试在碗里放些醋,泡3-5分钟,就不会那么容易粘在碗上了。

那里还有几个补救方法?

如果是准备用热水泡的米或热水?前两件是防稻米返青、虫卵影响。

如果是用温水泡的粽子,在煮粽子的时候,先将热水泡20分钟左右,再倒入米和冷水进去,如此可以让米粒更好地吸水,米饭更加蓬松,更耐泡。

第一件事,放到搅拌机里,因为机器不需要加水,且速度比较快,不会把米粒搅拌成糊状,而是直接到搅拌机里面来搅。

第二件事,不是给米饭搅拌好了再打。要么直接倒入碗里,要么舀出来后放进搅拌机里搅拌,反正没有好的米,在上面滴几滴水,等下,里面的米粒会更容易吸水。

正确做法是:趁热时放,我这是搅拌机没有开启的原因,不打很难受。

米饭拌好了以后,为了保存更长的时间,盖上一块湿布或是在盆里盖上保鲜膜,吃的时候就不会变

冷了以后放冰箱,但是一定要吃的时候,提前几分钟拿出来热一下再拌。

第二种:在蒸米饭前,把粽子叶铺在蒸屉上面,再放到电压力锅里蒸。

我们还可以在蒸米饭前把米饭放在电饭锅里,加上水和少量油,这样煮出来的饭是香喷喷的。