探访蚂蚱菜:探索健康食品领域的新宠,让你体会蚂蚱菜健康的味道,让你体会它蕴藏的信息。
1.蚂蚱菜做馅,将蚂蚱菜洗干净,去掉头尾,再洗净沥干水分,用少许面粉和成面团,制成包馅,放入油锅中炸制金黄捞出。把包好的蚂蚱菜放在饺子皮上,再配以西红柿,苹果等番茄酱,再放点盐,炒熟即可。
2.将蚂蚱菜剁碎,然后将蚂蚱菜剁成碎末,把蚂蚱菜和西红柿切碎末,加上酱油,花生油,鸡精,葱姜蒜,蒜蓉搅拌均匀,做成饺子馅。把馅包好,锅中放油烧热,放入包好的蚂蚱菜,翻炒均匀,再放入洋葱,孜然,胡萝卜,辣椒,等蔬菜,翻炒均匀,加少许水烧开,搅拌均匀,即可盛出。