提升免疫力,滋补身体:品尝鲜美石斛煲汤,享受健康益处!
石斛性凉,生津润燥,是很好的滋阴、润肺、生津的佳品,是一味常见的中药。
石斛味甘淡,性微寒。归胃、肾经。
石斛味甘平,生寒而不伤胃,滋益胃阴,生津止渴,是主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、心悸、阳虚眩晕、视物模糊、心神不安、气血两亏、肺结核、咳血、糖尿病等病症的滋阴之品。
石斛中的有效成分主要有多糖类,例如石斛多糖,意指它的水溶性部分有苦味。
石斛能明显增加实验鼠肝脏的解毒能力,增强肝脏的解毒能力,明显对抗肝损伤,而且对酒精所导致的酒精性肝硬化有一定的对抗作用,可以明显地降低乙醇所致的肝损伤。
石斛还能增强胰岛素的敏感性,能促进糖原和脂肪代谢,从而对于糖耐量受损的糖尿病患者有一定的疗效。
另外,石斛还能增强人体非特异性免疫功能,增强抗肿瘤的免疫能力。
石斛能增强非特异性免疫功能,增强身体的抗病能力。
石斛的药用价值
1、养阴生津:石斛性微寒,味甘,入肺、胃、肾经,能养阴生津、润肺养胃,治疗热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、腰膝酸软、燥咳、遗精等病症。
2、养阴清热:石斛有养阴清热的作用,适用于肺胃阴虚之干咳、口渴、便秘等症。
3、增强免疫功能:石斛能增强人体免疫功能,促进淋巴细胞转化,提高免疫功能,促进血清蛋白合成等。
4、抗衰老:石斛能显着降低脑和肝组织中的胆固醇、三酰甘油、β-蛋白、γ-球蛋白和谷氨酰胺的含量,具有延缓衰老的作用。
石斛怎么吃?
1、煎服法
取鲜品200克,煎煮10分钟,
2、煮服法
取鲜品洗净切碎,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,
3、泡服法
取鲜品,洗净切片,置碗中,加适量沸水,盖上,闷泡数分钟,当茶饮用。