揭秘2022年最火路边摊小吃：从菠萝包到烤冷面，这些美食让你垂涎欲滴！

揭秘2022年最火路边摊小吃:从菠萝包到烤冷面,这些美食让你垂涎欲滴!

1、菠萝包

这个夏天过去了,很多女孩子出门购物很是小心翼翼,就怕装反了,而且大家都比较好奇菠萝包到底是什么味道。

最近吃过一个讨喜的榴莲,烤冷面好不好吃,我说,只有一层薄皮裹着冷面,脆脆的,热腾腾的。

烤冷面这种冷面吃起来有很多的小胖墩,吃起来香甜可口,那是因为里面还有许多的辣子油。

2、烤冷面

烤冷面很好吃,吃起来有很多的甜味。但是很多人却不会做,也就是烤冷面就像煮面一样,用开水泡了一泡之后再吃,口感就不一样了。

烤冷面这种冷面吃起来就有一种很硬的感觉,大家就喜欢吃。

3、火腿肠

这是一道非常好吃的美食,很多朋友都是很喜欢吃火腿肠的,火腿肠可以让凉面变得特别的劲道,非常的爽滑。

制作方法:

火腿肠选择肥瘦相间,口感是甜丝丝的。

在锅里面放入一些油,放入之后放入火腿肠,煸炒出香味之后,放入盐和一些老抽进行调味,之后再放入切好的红辣椒,这样可以让其出来更加的红艳。

小火慢慢的把它们炒出香味,同时再把洗好的凉面放到锅里煮,煮熟之后再捞出来,再放一些蒜,倒入之前调好的酱汁,撒上一些葱花,就可以出锅了。

火腿肠这种东西不需要放太多,100克只需要10克左右的盐就可以了,还可以根据自己的口味放一些辣椒油,不过量是要控制好的,因为火腿肠是比较容易熟的,如果炒太多的话,就会让凉面的口感变差,放多了就会影响火腿肠的味道,而且火腿肠还是发物,对于身体也不好。

二、腊肠饭

腊肠这种东西可以和米饭一起吃,方法也比较简单,首先就是把火腿肠切成丝,之后再切成小块,然后把米饭放进锅里,先进行炒,等到米饭变热之后,加入腊肠,再进行翻炒,等到变成很软,并且饭,也变成酱香味的时候,就可以盛出来,加入一些葱花,也可以直接撒在饭上面。

等到饭熟透之后,加入盐,翻炒均匀就可以出锅了,在炒的过程中,要注意避免让饭粘在锅底,炒制的过程中,可以在饭上面撒上一些葱花,这样会让米饭更香。