揭晓!中国石榴十大排名,你知道第一名是谁吗?你知道石榴有哪些功效和作用吗?
中国石榴品种繁多,有酸、甜、黄、青、红6个品种,含丰富的营养成分,有果香、汁液、花、果、酚、酚等多种化学成份,含有人体所需的17种氨基酸,其中人体必须的8种氨基酸,富含的铁、锌、钙、镁、锰等。
红石榴果形狭长,果实浆果红色,果皮光滑,果肉淡黄,果肉嫩滑,肉质甜美,品质极佳,深受人们喜爱。
中国石榴的种类繁多,然而以红石榴为代表的品种较少,因为中国石榴平均分为两大类,即红石榴和黄石榴。黄石榴的营养价值比红石榴高很多,它含有多种维生素,尤其是维生素C的含量较高,是维生素C的仓库。红石榴果实的有机酸含量为0.4%-1.1%,可溶性固形物中(氮)酸为0.5%-0.2%,糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素含量较多,果实较耐贮运,果皮较薄,味甜酸,果皮不破裂,果汁含糖量低,品质上佳,一般为3~5个月采收,宜在盛夏采摘。
红石榴是品种中最有代表性的,是一个比较受欢迎的品种,这种品种的果实汁多味美,果皮薄,果实甜度高,果汁的品质也好,在成熟之后的果实表面会有很多小白点,是为它生长打打打汁液,在后期的采收是最重要的。
红石榴属于浆果,可以说是全身都是宝,红石榴果实中含有钙、钾、磷、镁等矿物质和多种维生素,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等多种营养物质,其中钙的含量非常丰富,约占果实的20%左右,是所有水果中含钙量最高的,每百克果肉含钾量达1000毫克,比香蕉还高4倍。
这种水果在未成熟时含有较高的糖分,而成熟后则能保存较长时间。红石榴最主要的功效就是抗衰老,红石榴含有的花青素和红石榴多酚,都是抗氧抗氧化成分,而且能清除体内自由基,延缓衰老,让皮肤保持白皙靓丽。
此外,红石榴还有很好的健胃作用,对于消化不良也有一定的缓解作用。红石榴中含有的多酚类和花青素能增强人体的免疫功能,对于预防感冒有很好的作用。
红石榴的吃法:
石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;果肉具有补气血、益肺胃、止泻、收敛等作用;籽粒中含有维生素E和一种生物碱,对精子的生成和提高精子的活性具有积极作用。