揭秘三鲜馅包子的三种神秘鲜美内馅

揭秘三鲜馅包子的三种神秘鲜美内馅

一、三鲜馅三鲜馅的主料是猪肉、苋菜、芹菜、韭菜,另外还有虾仁、鲜肉、鸡肉、火腿、鸡蛋。三鲜馅的配料是去皮的鸡蛋、虾仁、蟹肉、肥肉等,然后再放在一起剁成肉糜。

3、将剁好的肉糜放在盆中,再放入准备好的韭菜、苋菜、肥肉、鸡蛋等材料,还有香油、酱油、味精等调味品。

剁好的韭菜猪肉馅的做法二将韭菜、苋菜切碎后放入肉馅中。然后把所有的材料剁好,再把所有的调料都放在一起,搅拌均匀后再放到一旁待用。

3、接着将面粉放到盆中,然后在盆中加入适量的温水,然后搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团。

4、然后将面团再搓成条状,然后切成小块,将剁好的菜猪肉馅放入盆中。

5、接着将大葱切碎,然后放入盆中。

6、在锅中放油,等到油热后,放入葱花炝锅。

7、再将肉馅放入锅中,等到肉馅变色后,用铲子铲起,然后再放入韭菜、苋菜碎继续翻炒。

8、直至肉馅变色后,加入适量的清水,用中火将其烧开,然后再转为小火,继续炖15分钟,最后加入食盐和味精,最后再炖5分钟。

9、起锅装入盆中,可以直接食用。

剁好的韭菜猪肉馅怎么调好吃

做法一

原料:韭菜250克,瘦猪肉100克,鸡蛋5个,酱油、植物油、味精、姜末、胡椒粉、葱末各适量。

做法:将韭菜择洗干净,切成碎末,瘦猪肉剁成泥,葱姜切末。将上述原料,放容器内搅拌均匀,加入调料拌匀即可。

做法二

原料:韭菜、猪肉馅。将猪肉和韭菜分别洗净切碎,拌入调料。将二者放入容器内拌匀即可。

做法三

原料:韭菜、鸡蛋、香油、味精、姜末、胡椒粉、料酒、葱末各适量。将韭菜择洗干净,切成碎末,然后放入容器内,姜切末。

做法四

原料:鲜肉馅。将猪肉剁碎成肉末,葱姜切末。