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揭秘五香花生米的热量:多少卡路里你真的了解吗?花生米的热量是非常高的,每100克的花生米就有约200卡路里的热量,但是吃花生米的时候也是需要注意控制热量的摄入的,因此花生米热量也会非常高,因此不能贪多。
花生米的营养价值
花生米的热量非常低,每100克花生米就有约200卡路里的热量。
花生米的热量虽然很低,但是其中含有的糖、油脂、维生素、微量元素,尤其是维生素B12以及钙元素的含量非常高,是一种很好的抗氧化剂,可以预防癌症和冠心病的发生。
花生米中的含有大量的维生素E,可以防止胆固醇在身体内沉积,促进细胞分裂,防止皮肤老化。
花生米中含有较多的蛋白质,而蛋白质是生命的基础物质,具有强健身体的作用。
花生米还具有止血的功效,特别适合于一些属于虚寒的人群食用,其中所含有的钙元素含量非常高,可以有效预防缺钙所引起的骨质疏松。
花生米中还含有很多的脂肪,其中所含的不饱和脂肪酸,有利于心脑血管的健康。
花生米中含有非常丰富的维生素E,具有软化血管,预防心脑血管疾病的功效。
花生米具有润肠通便的功效,有利于消化和排便。
花生米中还含有很丰富的叶酸,对孕妇来说也是非常好的食物。
花生米的做法有哪些
第一、花生米油炸
材料:花生米、食盐、油、干辣椒、小茴香
做法:
1.干辣椒切小段,小茴香切小段。
2.锅内倒入适量油,油热后放入干辣椒段、茴香小火慢慢炸,同时翻动干辣椒段。
3.炸到干辣椒、茴香全部炸出香味后,捞出,控油。
4.锅内倒入少许油,放入花生米,用小火慢慢炸。
5.炸到花生米表面呈浅黄色,加入适量盐、酱油、醋和少许的清水,用大火把干辣椒、茴香煮至酥脆。
6.捞出辣椒、茴香,放入碗中。
7.把油加热至7成热时,倒入辣椒、茴香,再加入少量的水,搅拌均匀即可。
第二、花生仁炒香干
材料:花生米、香干、食盐
1.花生米先洗干净,沥干水分,将花生米切成小块。
2.香干洗干净,切成细丝。
3.将花生米和香干放入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀。
4.锅里倒入适量的油,油热后放入花生米小火慢慢炸。
5.炸到花生米表面呈浅黄色,捞出,控油。
6.锅内倒入少许的油,放入香干丝,翻炒。
