揭秘制作蓬松面包的秘密：享受口感独特的蓬松面包艺术！

揭秘制作蓬松面包的秘密:享受口感独特的蓬松面包艺术!

食材:面包粉2大匙、低筋粉200克、糖80克、鸡蛋2个、牛奶180克、酵母粉3克、盐3克、黄油80克。

1.将材料混合,搅拌至面团光滑、无疙瘩、不发面团的情况。

2.将面团整成长方形,稍微放点盐和黄油,揉成面团。

3.在面团上放一个无油的盘或平碟,用保鲜膜封住。

4.烤箱预热至200度,在烤盘上放上面刷一层油。

5.盘上,放入烤箱,烤制40分钟。

6.趁着烤箱温度下降,打开盖子。

7.烤好的面包出炉,非常松软。