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揭秘星巴克月饼保质期:一份美味,倒计时开始!
小零食过期最怕的就是它的添加剂,尤其是月饼皮。因此在下面,星巴克月饼的保质期到底有多久呢?
星巴克月饼保质期有多久
据了解,星巴克月饼是由新鲜的粽叶铺起来制成的,因此在生产过程中不仅不可以加上添加剂,且要防止存储在湿冷昏暗的地区。因而要是没有出现裂痕、掉色等情况,是能够储存二周上下的,但不可以储存过长,否则便会影响口味。
恰当的作法,便是尽可能挑选包装好的,尽量避免做标识,里边没有注明,并且品质都可以保证,更为营养成分。要是没有注明,都没有除掉水,那么就表明它的料汁早已和原材料分离出来了,因此是不容易腐败问题的。
下边就讨论一下星巴克月饼保质期吧!
原料:高筋粉120g,低筋粉10g,全蛋液50g,花生油15g,现磨咖啡酱15g,牛奶30g,芝士粉20g,现磨咖啡曲奇饼干20g,果干5g,木薯淀粉10g,牛乳100g,白砂糖40g,泡打粉1g,无盐黄油10g,蛋白质3g,生日蛋糕粉10g
制作过程:
1、将100g高筋粉和全蛋液和花生油混和。倒进小麦面粉,添加糖、泡打粉和溶化的牛乳,和成三光面。
2、拌和成较为绵软的面糊,再添加油,揉到表面光洁。
3、盖上保鲜袋,放到温暖处发醇1钟头,随后切割成6一份。
4、取一块面团,擀成正中间厚边沿薄的薄饼。
5、放进适量的饼胚,将饼胚压进。
6、再度擀开,双面刷上一层番茄沙司。
7、随后再放进冷藏室30分钟,拿出去,切割成7一10克尺寸的小傅。
8、将切完的小傅匀称的铺在每一个小傅上。
9、烤箱200度,放进烤箱,刷上一层油,放进烤箱,烤20分钟。
10、烤好后翻过来,翻过来再烤10分钟就可以。
小提示:面糊制成的点心非常绵软,因此在冬季的情况下,要留意添加的酵母一定要少,能够依据自身的口感酌情考虑加,可是不适合过多,否则非常容易造成酵母变质。
