揭秘最诱人的干炸鸡块秘方,让你在家轻松DIY!
炸鸡块的做法
炸鸡块好吃又美味,做法多样,下面给大家介绍几种炸鸡块的做法。
材料
土豆2个,洋葱1个,火腿肠1根,面粉,白胡椒粉,酱油,番茄酱,鸡精,香菜末。
做法
1、土豆去皮,切小块。洋葱去皮,切小块。
3、火腿肠切小块。
4、土豆块、洋葱、火腿肠、葱、姜、蒜切碎。
5、土豆、洋葱、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、酱油、番茄酱、鸡精、香菜末拌匀。
6、裹面粉,放入面包机。
7、启动面包机的高键,
8、时间到,拿出面包机,再按下面包机,设定出面包机时间,即可食用。
小诀窍
鸡肉可先腌制,放入调味料更入味。
炸鸡块如何保存
可以用塑料袋装着后用保鲜膜包好,放入冰箱保存,可以保存三个月。
肯德基炸酱面包的做法
炸酱面包的食材:五花肉、鸡蛋、甜面酱、白糖、面粉、淀粉、食用油。
1、五花肉切片,土豆去皮,切小丁,洋葱切片。放入姜末,老抽,米酒,白糖,腌制二十分钟。
3、锅中放油,放入腌好的五花肉翻炒,放入甜面酱,老抽,糖,鸡精,鸡精。
4、翻炒均匀,加水收汁,待汤汁收干后放入洋葱片即可。
炸鸡块如何做不沾
先用炸鸡架垫一块厨房纸,然后在表面放一个鸡蛋,再放入五花肉,然后再把面包的一侧朝下放入,再在面包两面都刷上蛋液,把面包放入里面,面包表面要沾满面包,然后放到烤箱里面180度烤20分钟即可。
炸鸡块的烹饪小技巧
炸鸡块的做法是先用蛋清和淀粉制成面糊,再用叉子蘸点炸鸡料,放上面包,再在表面放上喜欢的菜,再用烤箱烤5分钟即可。如果用面包炸的话,需要事先裹上面包粉,然后入油锅炸,可以使烤出的面包颜色更好看。
炸鸡块放什么料
炸薯条
1、面包粉:白面包粉中加少许水调匀,然后将水和面粉搅拌成糊状,面糊的浓度为稀面糊的0.5-1倍。如果面糊稀,要加适量水,面糊的稀稠程度可自行掌握,稀稠可按自己的喜好调整。炸鸡块:将炸鸡块裹上面糊,放入油锅炸至金黄酥脆即可。