揭秘杏干的神奇功效与不宜食用的情况

揭秘杏干的神奇功效与不宜食用的情况

吃杏干的时候不能吃红杏干。红杏含有较多的水分,当身体吃太多的时候,会导致干燥,而杏干又富含油脂,吃太多杏干,会使体内的热量增加,容易引起肥胖。

杏干的禁忌

1、杏干不要吃得太多。杏干中含有丰富的纤维素,而纤维素吃多了会影响消化,引起腹胀。另外,杏干中含有多种成分,如果吃得过多,也会加重胃肠道的负担,出现腹胀、腹痛等消化不良症状,特别是对于过敏体质的人,不要吃杏干。杏干不能吃得太多。杏干中含有较多的水分,吃太多杏干,会使体内的热量增加,容易引起肥胖,特别是对于过敏体质的人,更要少吃杏干。

3、杏干不宜食用过多。如果吃得太多,会增加胃肠道的负担,出现消化不良症状,比如腹胀、腹痛、消化不良等。杏干热量比较高,每天不宜超过200克。

4、杏干不适宜与含有鞣酸的水果一起食用。杏干中含有较多的鞣酸,比如苹果、柿子等,这两种食物会与鞣酸反应,生成不易消化的鞣酸钙,不利于胃肠道健康。

5、杏干不宜空腹食用。杏干中含有较多的糖分,如果空腹食用,可能会引起糖的沉积,降低消化速度,从而出现腹痛、腹胀等症状。

三、杏干做法

杏干做法很多,如杏干扣肉、杏干肉片汤、杏干干豆角等。吃法简单,是冬季的一道开胃小菜,甚至可以用来做家常菜。杏干的热量很高,一次性吃太多,很容易造成热量超标,出现肥胖现象,对身体健康不利。

1、做法一

将五花肉洗净后切小块,加入清水、盐、料酒、花椒、八角、小茴香,放入冰箱浸泡一夜;将浸泡好的五花肉捞出沥干水分,然后放入电压力锅中,加入葱姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、味精、老抽、胡椒粉,放入适量清水,按肉片键;

3、压力锅加热后,盖上锅盖,打开开关,设定5分钟后关火;

4、待自然冷却后,打开锅盖,加入腌制好的五花肉,搅拌均匀;

5、待自然冷却后,打开锅盖,将酱汁收浓即可。

六、做法二

1、肉切块,放入开水中煮开,撇去浮沫,待肉完全熟透,用冷水冲洗干净。大蒜切小碎粒,姜切丝,红椒切菱形。