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揭秘意大利面的制作秘诀:轻松学会如何做出美味的意大利面!
一、意大利面制作方法
原料:意大利面、芹菜、小番茄、西红柿、洋葱、奶酪、高汤、番茄酱、洋葱、黑胡椒、橄榄油。
做法:
1、新鲜的芹菜洗净、切段;西红柿切块,洋葱切块,备用;洋葱入锅翻炒片刻,加入高汤煮;放上切好的西红柿,再加入适量的黑胡椒、橄榄油、洋葱和西红柿煮10分钟;放下面,用筷子将面和面搅拌均匀;
6、将面放入烧开水的锅里,把面煮好捞出备用;
7、炒锅放油烧热,先放洋葱炒香,加入番茄酱炒匀;
8、放入西红柿翻炒,加一点点水,放黑胡椒;
9、加入适量的水淀粉勾芡即可。
二、如何做出美味的意大利面?
原料:洋葱半个、面条、西红柿1个、黄油适量。
辅料:盐适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。
1、洋葱剥去外皮后切丝,西红柿剖开,切小块,大火煮3分钟。锅里倒入黄油,放入洋葱丝炒软。放入番茄块,中火翻炒,放胡椒粉、黄油,然后加入高汤煮10分钟。面条煮熟后,再加小半碗水,放入西红柿块,大火煮开后转小火煮10分钟。煮好后,汤汁比较浓稠即可。
三、鸡蛋西红柿面的做法
主料:西红柿、鸡蛋、面条
辅料:橄榄油、胡椒粉
1、准备材料。将西红柿洗净后,去皮,切成块。将鸡蛋打入碗内,加少许盐和适量胡椒粉打散。将适量的水烧开,倒入西红柿,待西红柿快煮好时,倒入打散的鸡蛋,使其均匀的被水溶解。用小火煮。煮到面条也比较软烂。
6、煮到稠了就可以了。
7、盛出一碗,加入少许的橄榄油。
8、盛上一碗,加入适量的盐和胡椒粉调味。
9、可以加点黄瓜丝,也可以直接放入炒好的鸡蛋,就这样子搅拌均匀,即可享用了。
四、鸡蛋西红柿面的做法
主料:面条、鸡蛋、西红柿、葱、姜、番茄酱
1、准备食材。准备一碗面条,鸡蛋打入碗内,放点盐。
