揭秘正宗粽叶:究竟是哪种植物制成的?
粽叶起源于广东佛山,“粽叶”在广东尤为出名,它有它的历史意义,这里有它的栽培历史,有它的其他欣赏价值,了解它的人应该知道,它的叶子可是长寿之药,可是很多人对它也不知道,它是粽叶吗?下面我们就来看一下它是什么植物制成的。
粽叶,原是广东的一种传统小吃,选用优质粳米、红豆、赤豆、糯米、白扁豆、红枣、花生、鲜肉、蔬菜和五种颜色各异的蔬菜所制作而成,具有色香味美、营养丰富、保健功能独特的特点。
粽叶的做法
粽叶是一种植物,它长到三尺高,一片叶子为五到七片,所以叫做粽叶。从制作方法上来看,可把它卷成圆锥形,但它和糯米团都只在里面放些灰尘和蔬菜,不留地面和碎片,做出来的粽子外焦里嫩,粽叶在外面包裹,有些包的时候是要等到吃时才再拿掉的,看起来也非常漂亮,很鲜美。
糯米,糯米还是一种非常好的食物,其主要原料就是糯米,它的营养价值,也比较高,不但含有碳水化合物,还含有维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。而且它还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6以及维生素PP,对于治疗水肿也是有很好的疗效。
红豆,是很多人喜欢吃的食物,它具有益气补血的功效,而且还能改善肠胃功能,对于防止动脉硬化、防治糖尿病也有很好的效果。红豆还是一种营养价值很高的食物,它还能补血、健脾、利水、消肿。此外,红豆还可以用来做成豆沙,对于一些中气不足的人,还有一些脾虚、水肿的人,还有一些寒疝的人都可以食用。而且红豆还能起到预防肾脏疾病的作用。
糯米,营养价值也很高,对于增强免疫力、增加身体机能、养血安神等都有很好的效果,可以很好的帮助病人预防疾病,缓解身体乏力。
黑芝麻,营养价值也很高,有补肝肾、润五脏的功效。黑芝麻具有乌发养颜的功效,对于人们来说,也是很好的滋补品。黑芝麻还能补脑,能有效治疗肾虚、耳鸣、耳聋等。
所以大家在日常生活中可以多吃一些黑芝麻,对于一些有肾虚的人,也是很有效果的。但是也要注意不要多吃,因为黑芝麻是一种滋补食品,有肾虚的症状的人,应该少吃。