揭秘正宗重庆酸辣粉的制作步骤！

揭秘正宗重庆酸辣粉的制作步骤!

第一步,购买粉条。买粉条,要选那种结实,粉条的小条,这样的粉条会有更多的孔隙,而且吃起来才会更有韧性。

第二步,准备泡好的海带丝,清洗干净,用水把粉丝泡软。

第三步,切粉丝。切好的粉丝铺在不锈钢盘上面,粉丝在开水中浸泡一会,用漏勺把粉丝捞出。

第四步,把锅烧热,倒入油,待油热后,放入辣椒油、花椒面,待辣椒变成黑红色,捞出。

第五步,在锅里倒入油,待油温升高后,放入准备好的泡好的海带丝,然后把粉丝均匀的铺在粉丝上面。

第六步,待粉条变成金黄色后,加入准备好的料包,放入生抽、醋、盐、味精,再淋入花生油搅拌均匀。

第七步,把凉拌汁倒在刚才盛有料包的碗里,拌匀后,就可以吃了。

酸辣粉是重庆最具有特色的小吃,它以酸辣着称,深得当地人的喜爱。吃到以后,不仅可以让人胃口大开,而且还有一定的减肥作用,既能满足人们的胃口,还可以补充体内所需的各种营养物质,达到一个减肥的功效。

酸辣粉也是重庆非常有名的特色小吃,它以酸辣着称,深得当地人的喜爱。吃到以后不仅可以让人胃口大开,而且还可以补充体内所需的各种营养物质,达到一个减肥的功效。

酸辣粉的做法大全

酸辣粉

酸辣粉是一种重庆小吃,它的主要食材是用红薯淀粉为主要原料,然后再用一种红薯粉制作而成的,而且酸辣粉非常好吃。做法也有很多种,做法也有很多种,比如可以将油锅烧热后,下入少量的油,然后下入葱花和姜片,再倒入少量的酱油,等到酱油溶化后,就可以加入酸辣粉。

酸辣粉的做法大全,其实酸辣粉和火锅配菜是完全不同的,酸辣粉的主要材料就是红薯粉,粉丝,红薯条,还有一些调味料,比如说盐,糖,醋等。同时酸辣粉的热量非常低,而且酸辣粉当中也有一些,所以非常适合减肥的人群食用。

酸辣粉的做法有很多种,吃法也有很多种,而且酸辣粉的热量非常低,所以吃起来非常的美味。酸辣粉的做法是非常多的,可以制作酸辣粉。而且酸辣粉的做法很简单,可以凉拌,也可以作为主食。酸辣粉的营养也是非常丰富的,对身体健康也非常的好。