揭秘粽子外面包裹的神秘叶子种类

揭秘粽子外面包裹的神秘叶子种类有哪些

粽子叶子的种类:

1、芦苇叶

芦苇叶颜色很好看,叶子下面是绿色的,芦苇叶多数为苦寒性,可能在饭前吃比较舒服,对于上火的人来说会比较适合。芦苇片

芦苇叶颜色很好看,叶子下面是棕色的,芦苇叶一般是寒凉性,对于外感风寒导致的咳嗽有很好的治疗效果,对于治疗咽喉肿痛有很好的效果。芦苇叶的用途

芦苇片包进了米饭里,会感觉吃起来更好吃,而且粽子的叶子中也有一些营养物质,平时适当的吃一些对身体健康是有好处的。

粽子叶子的食用方法:

一、粽子叶的功效

1、补脾益气

粽子叶是比较容易被吸收和消化的,适当的食用一些可以促进肠胃的蠕动,也能起到补中益气的功效,可以让身体更好的吸收,特别适合身体虚弱的人群食用。降血压

降血压也是粽子叶的重要作用之一,因为粽子叶里面的一些物质能降低血液的粘稠度,起到降低血压的作用,对于高血压患者有很好的帮助。清热解毒

粽子叶的营养成分比较丰富,含有多种维生素和氨基酸,也有一些营养物质,平时适当的吃一些粽子叶,可以促进新陈代谢,也能提高自身的抗病能力,它能清热利湿,也能补脾止泻,平时人们食用以后可以起到很好的调理功效。

二、粽子叶的食用方法

1、煮粥

煮粥的时候可以加入适量的粽子叶,这样会让煮出的粥味道更鲜美,平时煮粥时可以把粽子叶清洗干净,再用清水洗净,然后把它放到电饭煲中,按煮粥的键,等煮好以后,关火让它闷一会,取出以后直接食用就可以。做肉粽

用粽子叶做肉粽也是不错的选择,平时把粽子叶清洗干净以后放在锅中,加清水加料酒,煮熟以后取出,把它们用筛子过滤出水分,再把它放到大米中,加清水调匀以后再把它们放到锅中,蒸熟以后取出就能食用。包粽子

粽子叶包粽子也特别好吃,在包粽子的时候,需要准备新鲜粽叶五百克,米适量,五花肉两百克,盐适量,酱油适量,食用油适量,姜末适量。把准备好的五花肉洗净,然后用刀切成小块,粽叶也要清洗干净,然后切成丝状。