揭秘炸鱼丸子的制作绝技：轻松掌握炸鱼丸子的做法！

揭秘炸鱼丸子的制作绝技:轻松掌握炸鱼丸子的做法!

一、炸鱼丸子的做法

食材:

鱼肉,淀粉,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡精

步骤:

1.鱼丸清洗干净。

2.加了盐和料酒,生抽,鸡精,姜末。

3.加了生抽,鸡精,用筷子搅拌成鱼籽状。

4.加淀粉搅拌。

5.混合到一起,加入适量的水,搅拌。

6.加了面粉,葱花。

7.再加入少量的水,搅拌均匀。

8.搅拌好的鱼丸子。

9.搓成一个个小球。

10.入油锅炸,炸鱼丸子的时候要慢慢的炸。

11.炸好的鱼丸子是熟的。

12.炸好的鱼丸子就是新鲜的。

13.切开后,颜色金黄,汁水丰富的。

二、炸鱼丸子的做法

1.鱼肉处理干净,我是用刀剁了,有点浪费。

2.放料酒、生抽、鸡精腌制半个小时。

3.切块,葱姜蒜切沫。

4.切好香菜沫。

5.鱼丸切得很小了,只要不沾锅就好了。

6.葱姜蒜沫。

7.倒入油锅,炸丸子,鱼丸子炸到金黄。

8.撒上葱花、姜沫。

9.装盘。

三、炸鱼丸的做法

1.食材:鱼丸,油,面包糠,花椒粉,盐。

2.步骤:准备好所有的材料。

3.将剁好的鱼丸,放入清水里漂洗一会,捞出。

4.把水倒掉,然后再放到油锅里,加适量的盐,煮熟。

5.把煮好的鱼丸捞出,放到面包糠里,炸出黄色。

6.炸好的鱼丸炸好,把油倒出。

7.炸好的鱼丸放到保鲜袋里。

8.叠起来。

9.用刀切成小丁。

10.锅内放油,然后放入花椒粒炸香,然后放入炸好的鱼丸。

11.炸到两面都金黄的时候,撒上葱段,蒜末。

12.最后把炸好的鱼丸盛出,沥油装盘。

四、炸鱼丸的家常做法

鱼丸有多种做法,炸鱼丸可以做各种形状,其中很常见的一种就是炸。今天小编介绍炸鱼丸的家常做法,大家也可以试试,美味又方便。