揭秘芝麻价格:一斤芝麻究竟多少钱?在几个地方有些地区把芝麻作为一种添加剂来使用,但这里必须加入大量的厂家,因为芝麻一般都是用白芝麻炒熟的。芝麻作为一种天然的食品添加剂,能够促进人体大脑的发育,另外对于我们的睡眠,并且也有很好的改善作用。
芝麻的做法
芝麻酱凉拌菜:
原料:蒜末,辣椒油,葱花,味精,盐。
做法:芝麻酱、辣椒油、葱花混合拌匀即可。
芝麻糊拌面:
原料:面粉,清水,黑芝麻。
做法:面粉加水调成稀糊,把芝麻酱、味精、葱花搅拌匀均,放在锅中煮沸即可。
芝麻酱拌卷心菜:
原料:卷心菜,鸡蛋,橄榄油。
做法:卷心菜切碎,和鸡蛋一起打匀,加入橄榄油、搅拌匀均,加入卷心菜碎,拌匀即可。
芝麻酱拌白菜:
原料:白菜,鸡蛋,味精。
做法:将白菜洗净,切成碎末,拌入芝麻酱、鸡蛋、味精搅拌,加酱油、味精拌匀即可。
芝麻酱拌海带:
原料:海带,蒜末,辣椒油,葱末。
做法:将海带放入水中泡发后,沥干水分切成碎末,将葱末和辣椒油加入香油、酱油、辣椒油、鸡精搅拌匀均,拌匀即可。
胡萝卜芝麻酱拌豆干:
原料:胡萝卜,香油,味精。
做法:将胡萝卜、芝麻酱、酱油、味精、香油混合搅拌,再加入适量拌好的调味料即可。
三色杂粮粥:
原料:大米,杂粮,白糖,白芝麻,红腐乳,红糖。
做法:将杂粮与适量清水淘洗干净,放入锅中,放水煮至软烂成粥,
绿豆粥:
原料:大米,绿豆,赤小豆。
做法:将大米、赤小豆、绿豆放入锅中,加水煮至软烂成粥,
芡实薏米粥:
原料:芡实,薏米。
做法:将芡实与薏米放入锅中,加水煮至软烂成粥,
冬菇肉丝炒米:
原料:冬菇,猪肉,料酒,食味精,葱,姜,淀粉,植物油,胡椒粉,酱油。