揭秘紫菜蛋汤：功效与作用禁忌一览！

揭秘紫菜蛋汤:功效与作用禁忌一览!紫菜蛋汤:用于身体虚弱、食欲不振、动脉硬化、高血脂症、高血压、高血脂症、冠心病、营养不良、癌症患者、儿童生长发育缺失所致的生长发育迟缓、生长发育停滞、亚健康、智力发育、智力发育迟缓、体弱多病、身体虚弱、病后体虚等。

一、紫菜蛋汤

紫菜蛋汤主要材料:紫菜1张、蛋1个

调料:食盐1/4茶匙、料酒2汤匙、姜1小块、植物油2汤匙、高汤4杯

做法:

1、在锅中放入水,加入蛋和盐,煮开。

2、待水沸后,把蛋壳洗净,放入水中煮熟。

3、取出蛋壳后剥去蛋清,放入汤中煮1~2分钟。

4、最后加入紫菜,煮约3分钟,即可将紫菜蛋汤盛入碗中。

5、汤中加入水及蛋清,搅拌均匀。

6、加入适量食盐和葱花。

二、紫菜蛋汤的做法步骤

步骤1

金针菇

菇由于含有天然植物化学物质,故金针菇的金针菇营养价值很高。金针菇的鲜品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

步骤2

胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

步骤3

冬瓜

冬瓜性凉,味甘淡无毒,入肺、胃二经,能利小便、止渴、除烦,常食还能益气、清热解毒,如与鲜蘑一起煨汤,效果更佳。

步骤4

水发海参

水发海参含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素,其营养价值毫不逊色于普通海参,是难得的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品。

步骤5

芦笋

芦笋性味甘寒,有清热利尿、活血通经、健胃润肠、清虚热、利大小便、去烦热之功效。可辅助治疗高血压、冠心病、糖尿病、小便淋痛、小便出血、水肿等疾病。

步骤6

洋葱

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。