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揭秘鸦片鱼头的营养价值及功效,这款美味佳肴有什么好处?鸦片鱼头的功效及作用
鸦片鱼头是鱼头最鲜的那种,很多人都喜欢吃这道菜。鸦片鱼头是怎么做的?鸦片鱼头的功效及作用?鸦片鱼头的营养价值及做法是什么?
鸦片鱼头的营养价值及做法是什么?鸦片鱼头
鸦片鱼头的营养价值及做法
鸦片鱼头是鱼头最鲜的那种,很多人都喜欢吃这道菜。鸦片鱼头是怎么做的?鸦片鱼头的功效及做法是什么?鸦片鱼头的功效及做法是什么?鸦片鱼头的营养价值及做法是什么?鸦片鱼头的做法有什么?鸦片鱼头的功效及做法是什么?下面一起来看看吧。
鸦片鱼头的营养价值及做法是什么?鸦片鱼头不仅味道好,营养也很丰富。
鸦片鱼头中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,微量元素等。并且,鸦片鱼头的蛋白质含量比较高,富含的各种营养成分有利于提高机体免疫力,促进生长发育等。
鸦片鱼头还有一种神奇的营养——胶质,营养很高,很好的滋补身体,抗衰老,还有美容养颜,抗衰老的功效,常吃可以美容养颜。
鸦片鱼头中含有丰富的胶质,能够延缓皮肤的衰老,非常适合皮肤上长斑,皮肤黝黑的女性朋友食用,不过要注意,不要吃太多的鸦片鱼头,以防肥胖。
鸦片鱼头的做法
做法一
原料:
生鱼头,鲍鱼菇,豆腐,火腿,黄瓜,海带,葱,姜,花椒,料酒,盐,味精。
步骤:
1.鱼头去鳞,洗净,用料酒、盐腌制10分钟;豆腐洗净,切成1厘米厚的块;火腿切片;葱、姜切片。
2.锅置火上,放油烧热,下入花椒爆香,捞出花椒,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,再放入鱼头略煎,加入适量料酒、高汤,大火煮开,放入豆腐、鲍鱼菇、海带、盐、味精,大火烧开,小火慢炖30分钟左右,撒上火腿片,大火收汤即可。
做法二
主料:黄花鱼头、墨鱼仔
辅料:干香菇、黄椒、黄瓜、芹菜、豆腐、葱、姜、花椒、八角、桂皮、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水淀粉。
1.将鱼头剁下,再用清水冲洗干净。
2.黄花鱼头洗净,打花刀,把它切成几段备用。
