剁椒芋头：重磅美食！尝鲜剁椒芋头，诱人口感让你欲罢不能！

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剁椒芋头的做法步骤

1.芋头洗净切块,葱姜切末,蒜苗切段,生抽,剁椒酱,糖,鸡精,盐,生粉。

2.把剁椒用清水洗干净,切碎。

3.锅里加适量的油,烧热,下入葱姜蒜炒香。

4.把芋头块下锅翻炒,倒入剁椒,继续翻炒,至剁椒变成深绿色。

5.把炒好的芋头块倒入锅中,加入适量的盐,生抽,蚝油,糖,鸡精,适量的水,剁椒,继续翻炒。

6.水烧开后,小火炖制,把芋头块炖烂,出锅前加入适量的剁椒。

7.汤汁收干后,关火装盘,香喷喷的剁椒芋头就做好了。