包韭菜盒子面怎么和？尝试这些简单技巧打造美味又健康的餐点！

包韭菜盒子面怎么和?尝试这些简单技巧打造美味又健康的餐点!

1.韭菜盒子面怎么和面

【材料】:面粉、韭菜、清水

【做法】:

1、将韭菜洗净切碎,放入容器,加入清水、面粉,充分搅拌成糊状。防止黏锅。用擀面杖将面糊摊成面皮。将面皮卷起来,成一个长条状,再切成3厘米左右的小段。用刀将面饼切成小块,码入盘中。用勺子舀一勺馅料放在面饼上,封口。锅里烧开水,将馅饼放入,用筷子翻动,煮到熟即可。

2.韭菜盒子面怎么和面

食材:面粉、水、韭菜、木耳、香油、盐、鸡精、白糖

1、将鸡蛋打入盆中,加适量水,搅拌成鸡蛋液。将韭菜洗净切碎,木耳切碎。将面粉加入适量的水,充分搅拌成面糊。将面饼放在案板上,揉成长条形。切成大小均匀的小段。

8、将韭菜放入面糊中,用筷子翻拌均匀。

9、锅中烧水,放入面饼,蒸10分钟左右即可。

3.西红柿韭菜盒子的做法

食材:韭菜、面、木耳、油、盐、鸡精、胡椒粉

1、将韭菜、木耳和鸡蛋放在一起,搅匀。将锅烧热,放油,将打散的鸡蛋液倒进锅里,摊成蛋皮。在鸡蛋皮上刷一层油,将面饼翻过来,切成5毫米的面片。将鸡蛋面片切好后,放在切好的韭菜上面,木耳和韭菜均匀的涂抹上。将面片切好后,放在韭菜上面,然后将火调小,慢慢摊开。将面皮摊开后,在面皮上撒上适量的盐和胡椒粉,然后将韭菜卷起来,收紧口,切成6毫米的面饼。

8、锅内烧水,将面饼放到锅里蒸10分钟左右即可。