包饺子的乐趣与美味——一次美妙的包饺子之旅（300字左右）

包饺子的乐趣与美味——一次美妙的包饺子之旅(300字左右)

饺子有几种馅:三鲜、三鲜、五香、七馅、六喜。饺子皮是用面粉,加入少量的猪肉馅,加入适量的生抽、葱姜水、五香粉、味精、混合均匀后揉成饺子皮,用擀面杖擀成饺子皮,放入馅料,包成饺子。

在饺子皮中加入馅料,包成饺子,煮熟后,一盘美味的饺子就做好了。

一、做法

材料:

猪肉馅,鸡蛋,虾皮,香菜,酱油,葱姜水,料酒,生粉,生抽,蚝油

做法:

1、猪肉馅用酱油、葱姜水、生抽、生粉、香油混合均匀,然后再加入适量的水,顺时针搅拌,最后再加入适量的生抽、生粉搅拌均匀,饺子皮就做好了。饺子包好后,要用擀面杖擀饺子皮,这样包出来的饺子比较完整。

二、猪肉白菜馅

猪肉馅,大白菜,葱姜水,料酒,酱油,生粉,香油

1、白菜洗净后切碎,大白菜切碎后,酱油、生粉搅拌均匀。取一张饺子皮,中间放入适量的白菜碎,然后对折捏成饺子。

3、锅中倒入适量的水,加入适量的水开后放入包好的饺子,水开后再次煮开,重复一次,直到饺子熟了就可以出锅了。

三、西红柿猪肉馅

西红柿,猪肉馅,蚝油,生抽,葱姜水

1、西红柿洗净,切碎后,生抽搅拌均匀。肉馅中加入西红柿碎,搅拌均匀。

3、白菜洗净,切碎后,生抽搅拌均匀。