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准备材料:
鸡胸肉、洋葱、鸡蛋、番茄酱、淀粉、盐、黑胡椒、芝士
做法:
1、将鸡胸肉剁成肉馅,洋葱切丁,芝士切碎。
2、起锅烧油,放入鸡胸肉馅炒熟,加入洋葱丁,加盐,黑胡椒,酱油,芝士炒匀,加入番茄酱炒匀。
3、最后加入炒好的鸡胸肉馅,炒熟,加入炒好的番茄酱炒匀,加入适量的淀粉炒匀,加入炒好的鸡胸肉馅,炒熟。
4、将炒好的咖喱蛋包饭放入盘中,上面压上番茄酱即可。
番茄咖喱蛋包饭的做法
番茄咖喱蛋包饭的做法非常简单,而且所用到的食材都是非常容易买到的,在饭店吃饭基本上都不会用到这种方法,番茄咖喱蛋包饭的做法简单,而且味道也非常的鲜美,在家也可以制作。
材料:
蕃茄1个、洋葱1/4个、火腿1根、小黄瓜1根、番茄酱2汤匙、白饭1碗、鸡蛋2个、牛奶1/2碗、黑胡椒粉适量
1、将洋葱去皮切丁,火腿切片,小黄瓜切丁。
2、将蕃茄丁、洋葱丁、火腿片与蛋液混合,加入牛奶和黑胡椒粉搅拌均匀。
3、平底锅中倒少量油,将混合好的蛋液倒入锅中,用小火慢慢煎成蛋皮。
4、将煎好的蛋皮切丁,用小黄瓜丁、番茄酱、黑胡椒粉、蛋液和牛奶混合拌匀。
5、将混合好的米饭盛入小碗中,浇上鸡蛋液,再撒上火腿丁、小黄瓜丁即可。