北京小吃有哪些特产？让您一次了解北京美食文化的独特魅力！

北京小吃有哪些特产?让您一次了解北京美食文化的独特魅力!

1、五香熏鸡

五香熏鸡是北京清真传统名菜,用鸡、鸭、板鸭和各种中草药制成。熏鸡的主要原料是糯米,用糯米蒸熟,将鸡肉中的有效成分和调料结合,再经长时间的蒸煮,滋长了鸡肉中的有效成分,是熏鸡的精华。

2、羊肉卷饼

五香羊肉卷饼是北京清真名菜,主要原料是羊肉,五香粉,洋葱,洋葱等,经油炸后再放入饼中,裹上一层芝麻,酥脆可口,吃后回味无穷。

3、豆干

豆干是北京清真特产,主要原料是豆干,制作工艺非常精细,由黄豆、八角、桂皮、茴香、花椒、盐等材料制成。

4、圆白菜

圆白菜是北京清真特产,主要原料是土豆,经过油炸后再加入到肉片中,是一道非常好吃的家常菜。

5、木耳

木耳是北京清真特产,主要原料是干木耳,木耳经过油炸后再放入饼中,口感脆爽,很受大家欢迎。

6、干果

干果是北京清真特产,主要原料是栗子,木耳经过油炸后再加入到饼中,营养丰富。

7、大白菜

大白菜是北京清真特产,主要原料是白菜,白菜经过油炸后再加入到饼中,味道很鲜美,素淡爽口,非常受人欢迎。

8、麻汁

麻汁是北京清真特产,主要原料是面粉,非常适合大家的喜欢。

9、核桃

核桃是北京清真特产,主要原料是黑芝麻,核桃经过油炸后再加入到饼中,是非常受人欢迎的一道美食。

10、汤圆

汤圆是北京清真特产,主要原料是糯米粉,味道香浓,口感脆爽,非常适合大众的喜欢。

11、糖瓜

糖瓜是北京清真特产,主要原料是甜瓜,味道很香甜,非常受人欢迎。

12、豆沙酥

豆沙酥是北京清真特产,主要原料是糯米粉,面粉经过油炸后加入到饼中,味道很香,甜而不腻,口感酥脆。