“说到南方,话还是让人觉得难,因为北方人元宵节也是一大传统美食。不过北方人却是不愁吃,有些地方吃元宵,也是有小意外的。而南方人们还吃过一个元宵节。”其实这“小意外”,它只是一个传说,南方人在元宵节的时候,一直觉得没有吃完的东西就不能再吃了,而这个想法恰恰是北方人喜欢吃的东西,南方人喜欢吃的东西,正是北方人在元宵节吃到团圆的时候。
南方人元宵节传统美食大揭秘:北方人元宵节传统美食大揭秘
“冬至是一年中的第一个月圆,冬至是一年中的第一个月圆。”我们先来看看北方人元宵节吃什么吧。
北方人在元宵节的时候,一般都是要吃月饼的,而北方人们一般都是会吃汤圆的,而南方人在元宵节的时候,通常会吃汤圆,也就是汤圆。在北方人眼里,汤圆应该是在过年前的一天,所以北方人在元宵节吃汤圆也是很有好处的。
“在江浙一带,过了冬至节,家家户户都会吃汤圆。糯米和糯米的结合让人看起来糯糯的,还带有一点香甜,象征着团团圆圆。”
广东人最喜欢吃的就是喝“生冻汤圆”。在广州,汤圆还有一个很好听的名字叫“花仔汤圆”。
“在广西地区,除了冬至节喝汤圆,南方还有元宵节。元宵节除了这一天还有吃花仔汤圆的习俗,在广西,一般都会吃花仔汤圆。”
浙江地区的人们吃汤圆时,还可以喝绿豆粥,将绿豆洗净之后倒入锅里,然后加入适量的水,煮到绿豆烂,然后再加入适量的冰糖,这样就可以了。
江西地区的人们吃汤圆的时候,还会在汤圆中加入一些小咸菜,这样会更加开胃。
江西地区的人们在吃汤圆的时候,还会做汤圆的时候,还会配上一些酸豆角,这样就会让汤圆更加美味。
四川地区的人们吃汤圆的时候,还可以搭配的还是一些辣椒,因为四川地区的人们吃汤圆的时候,还可以加入一些火锅底料,这样吃起来更加的开胃。
湖北地区的人们吃汤圆的时候,还可以搭配一些肉类,这样会让汤圆更加美味。