发现蓝莓山药泥的惊人功效：护眼养神、促进消化与提高免疫力！

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蓝莓山药泥的神奇功效

1、山药补肺益肾

山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等疾病有改善作用。健脾益胃

山药含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

3、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

4、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

5、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

6、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

山药的食用方法

山药的食用方法有很多,我们可以根据自己的喜好进行选择。我们可以将山药与其他食物搭配着吃,下面小编就为大家介绍一下山药的食用方法。

1、清蒸山药

材料:山药、姜丝、葱段、盐、料酒、香油、蒸鱼豉油

做法:

1、山药洗净去皮,切块,姜切片,葱切段。锅中油热后,下入姜丝煸炒,加料酒。

3、山药块入锅中,加水,大火烧开后转中火煮至山药熟透。

4、调入盐和香油,撒上葱花即可。红烧山药

材料:山药、生抽、盐、白糖、桂皮、八角、葱段、姜片、香叶、枸杞

1、山药去皮洗净,切块,浸泡在水中。