变废为宝！尝试这些美味创意菜谱，让你的旧大米饭焕发新生！

变废为宝!尝试这些美味创意菜谱,让你的旧大米饭焕发新生!今天小编推荐的这几款既廉价又好吃的美食,不妨试试,给你的新米饭焕发新生!

黄金米饭

材料:粳米,玉米粒,米醋,植物油,红糖

做法:

1、首先将粳米淘洗干净,在水中浸泡半小时左右。接着将浸泡好的粳米放入锅中,加入适量的水,大火煮开。然后放入淘洗干净的玉米粒,改小火煮制。最后将红糖和米醋倒入锅中,搅拌均匀,关火后即可食用。

小贴士:

1、最好选择红糖和米醋,这两种味道比较淡,适合需要做米饭的人。如果用红糖,也要选择少放或不放的,少放点就可以。

豆腐鱼

材料:

豆腐,鱼肉,姜,料酒,盐,油,鸡精

1、先把鱼清洗干净,在鱼背上划几刀。豆腐切成块,放盘子里,上锅蒸10分钟。把鱼肉用清水洗干净,然后斜着切成丝,料酒和盐,用姜丝腌一会儿。把豆腐丝放入热油里,煎一下,然后把鱼丝摆在豆腐丝上。

5、把炒锅放油,放姜炝锅,加入适量的水,然后把鱼和豆腐丝放进锅里。

6、煮5分钟后,加盐和鸡精调味,撒上葱花就可以出锅了。

7、这个菜有咸鲜味,而且鱼肉鲜嫩。

凉拌茄汁鱼

茄汁鱼,小黄鱼,黄瓜,香菜,蒜,醋,盐,酱油,花椒油,生抽,香油

1、小黄鱼处理干净,用盐和料酒腌制片刻。黄瓜、香菜切段。蒜瓣剁成蒜末。小黄鱼切段后放入盘子中,加入盐、花椒油、生抽、醋、香油、蒜末拌匀。

5、黄瓜、香菜切段放入盘中,再浇上热油即可。