口感丝滑，美味可口——掌握秘诀，教你怎样做苦瓜炒蛋好吃！

口感丝滑,美味可口——掌握秘诀,教你怎样做苦瓜炒蛋好吃!

原料:苦瓜2根、鸡蛋两个、大蒜1瓣、盐、蚝油、老抽、花生油、葱

做法:

1、苦瓜洗净,去蒂,去瓤,切薄片。

2、鸡蛋打入碗中,加适量盐,打散。苦瓜片加适量盐、蚝油、老抽、花生油拌匀。

4、炒锅放油烧热,鸡蛋炒熟,再淋上适量油,即可。

口感丝滑——掌握秘诀,教你怎样做苦瓜炒蛋好吃!

1、苦瓜洗净,去蒂,切薄片。

苦瓜炒蛋

原料:苦瓜2根、鸡蛋两个、食盐适量、油适量、鸡精适量

2、鸡蛋打散,加入适量盐、鸡精,搅拌均匀。炒锅放油烧热,鸡蛋炒熟,再淋上适量油,即可。

苦瓜炒蛋的做法

主料:苦瓜1根

辅料:盐适量、辣椒2根、鸡精适量、蒜3瓣、油适量

2、鸡蛋打散,加入适量盐、蚝油,拌匀。苦瓜片加适量盐、鸡精,拌匀。

苦瓜炒蛋的做法步骤

1、苦瓜洗净切片。

2、锅中放油烧热,鸡蛋炒熟。加盐、蒜末炒匀即可。

苦瓜炒鸡蛋的营养价值

苦瓜的营养价值:

苦瓜的营养价值:苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质能够激发体内的免疫系统防御功能,增强免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。