口感清凉,美味养颜!探秘芒果西米露的功效及简易制作方法
芒果西米露
【主要材料】芒果半个,西米50克,奶粉1小勺,椰奶1杯
【制作步骤】
1.芒果切块,去核,用淡盐水浸泡半小时,去掉芒果籽,捞出沥干水,芒果丁、椰奶倒入料理机,加入鲜奶、椰奶,打成泥。
2.将芒果泥加入芒果泥中,搅拌均匀。
3.搅拌好的芒果西米露,可以放进冰箱冷藏3小时。
4.取出搅拌好的芒果西米露,倒入杯中,按照个人口味撒上椰奶,再盖上盖子,放冰箱冷冻3小时。
【小贴士】
1.芒果切块后,最好用厨房纸将其包裹起来,冷冻之后才会好吃。
2.芒果一定要冷藏后再切,否则芒果质地就会变软,不好吃。
芒果西米露的制作方法
1.将芒果洗干净后,去皮,切成小块,在榨汁机中榨成汁。
2.将芒果汁和西米露一起倒入锅中,加入适量的开水,一起煮至西米露熟透。
3.将煮好的西米露、芒果汁倒入杯中,加入适量的糖,搅拌均匀即可。
1.西米露中的糖要用开水化开,不要用冷水,否则西米露会变成粘黏的糖块。
2.煮西米露的时候,要注意把握火候,不然西米露会变成糊状,不能煮的时候完全透明,还有就是要不时搅拌,以防西米露煮烂。
芒果西米露的做法大全
主料:芒果250g,西米150g
辅料:芒果一个,白砂糖50g
1.准备材料
2.西米用水泡软,加入少许白砂糖,反复揉搓,直至西米发白
3.锅中倒入足量的水,放入西米,开中火煮
4.煮沸后放入芒果
5.煮至西米变透明,放入适量的白砂糖,搅拌均匀
6.煮至西米微微发粘,就可以关火了
芒果西米露的做法
西米,无糖豆浆,芒果,芒果,水,糖,炼乳,柠檬,椰浆
1.将芒果去皮去核,切成小块。
2.然后将酸奶和芒果一起放入豆浆机中。
3.倒入适量的水,搅拌成糊。