口感极佳!尝试这些黑木耳的做法大全,绝对让你爱不释口!
做法一:黑木耳炒鸡蛋
食材:鸡蛋、黑木耳、葱、油、鸡精。
做法:
1、黑木耳用清水泡发,撕成小朵。鸡蛋磕入碗中,搅匀,放入木耳,加入适量的盐,搅拌均匀。锅中放油,放入鸡蛋,煸炒至鸡蛋变成小块,锅中放少许油,放入蒜末煸香,放入黑木耳翻炒。加入适量的盐,炒匀。
6、放入鸡蛋翻炒均匀,加入适量的鸡精即可。
做法二:黑木耳炒肉片
食材:猪肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜、生抽、糖、生粉。猪肉切薄片,用生抽、生粉、糖、油腌制10分钟。青椒切块,胡萝卜切菱形片。热锅凉油,放入姜蒜煸香,放入腌制好的猪肉,煸炒至肉片发白,锅中再加入少量油,放入胡萝卜煸炒。
6、放入木耳翻炒。
7、放入炒好的肉片,放入生抽、糖,翻炒均匀。
8、加入适量清水,盖上锅盖焖5分钟。
9、放入青椒,炒匀即可出锅。
做法三:椒盐肉片
食材:猪里脊肉、椒酱油、淀粉、姜、葱、油。
1、把里脊肉切成片,用淀粉、姜丝、油腌制片刻。把椒酱油、淀粉混合在一起。