口感爆炸！尽情享受大马哈鱼籽的做法，轻松制作美味佳肴！

口感爆炸!尽情享受大马哈鱼籽的做法,轻松制作美味佳肴!美味。大马哈鱼籽的营养价值非常高,尤其是脂肪含量低,可以很好的帮助我们改善人体的新陈代谢,促进脂肪的分解,因此对于减肥的人群来说,适量的吃一些大马哈鱼籽是非常有必要的,并且马哈鱼籽含有丰富的不饱和脂肪酸,能够很好的促进血液循环,增强免疫力,对于心脑血管也有很好的保护作用。大马哈鱼籽所含有的卵磷脂能够促进人体的生长发育,对于提高记忆力有很好的效果,但是也要注意,食用马哈鱼籽的时候最好是选择加工过的,这样更利于营养成分的吸收,最好是选择正规的大马哈鱼籽。

用料

原料:马哈鱼籽300g

调料:马哈鱼籽100g

调料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、油适量、花椒适量、葱适量、姜适量

1、准备好食材,马哈鱼籽洗净备用。

2、准备好辅料,马哈鱼籽解冻后用剪刀剪成小块,沥干水分备用。

3、锅内倒油,小火炸香花椒。

4、倒入马哈鱼籽,煎至两面金黄后盛出备用。

5、锅中倒入油,倒入葱姜,炒香。

6、放入马哈鱼籽,翻炒均匀。

7、放入少许的盐、鸡精、胡椒粉,加入少许的水,焖煮。

8、加入切成小块的熟芝麻。

9、最后加入熟芝麻,翻炒均匀即可。

马哈鱼籽的营养价值

马哈鱼籽具有很好的功效,那么马哈鱼籽究竟有哪些营养价值呢?

马哈鱼籽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,以及多种人体必需的氨基酸。马哈鱼籽中的蛋白质含量高达30%-40%,脂肪含量仅0.7%-3%,含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。

马哈鱼籽对儿童的生长发育,老年人的抗衰老,美容养颜都有着很好的作用,对老年人骨质疏松和冠心病,都有着很好的食疗作用。

马哈鱼籽中含有丰富的磷脂和卵磷脂,可以防止细胞内脂质沉淀,从而降低血脂和血胆固醇,防止心血管疾病的发生。同时,马哈鱼籽还是很好的健脑食品,能促进孩子智力发育,增强记忆力。