口感独特!尝鲜必备!学做酥脆鱼皮花生米的独家秘方揭晓!
花生米花生米脆脆的口感
芝麻酥脆的口感
原料:花生米300克、黑芝麻、芝麻油、花生米碎、醋、生粉、糖
做法:
1、芝麻油、芝麻碎、醋、生粉、水拌匀,放入冰箱腌制10分钟。花生米碎、黑芝麻碎、花生米碎混合,倒入一个大碗中,加适量花生米碎和黑芝麻。
3、倒入少许适量少许少许生粉拌匀。
4、电饼铛预热后,倒入适量花生油,待芝麻酥脆后,放入模具中。
5、把余下的芝麻碎放入模具中,再撒点黑芝麻,放入冰箱冷冻10分钟。
6、取出脱模后,用刀切成薄片,即可食用。
小贴士:
1、黑芝麻有很强的养血作用,可用于贫血的治疗。芝麻酥脆后,倒入少许适量少许少许生粉拌匀。
3、花生米有很强的养血作用,可用于贫血的治疗。
香椿拌凉菜
原料:
香椿150克,花生米100克,胡萝卜50克,黄瓜50克,生抽1茶匙(5ml),香醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克),香油1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克),鸡精1茶匙(5克),辣椒油1茶匙(5ml)。
1、将香椿洗净,放入开水中烫一下,切成段,胡萝卜、黄瓜洗净,切成丝,香醋、白鸡精、香油、香油、鸡精、辣椒油调匀,再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、香椿段即可。黄瓜拌凉菜
材料:黄瓜150克,花生米80克,盐1茶匙(5克),鸡精1茶匙(5克),生抽1茶匙(5ml),香醋1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml)。