口感绝佳!品尝美味可乐排骨土豆,带给你意想不到的味觉享受!
用可乐煲出来的鸡骨香
原料:
整块排骨、可乐、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
做法:
1、排骨用生抽、料酒、盐、白糖、姜片腌制30分钟。
2、热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
3、排骨倒入锅中,加入可乐,用小火熬煮20分钟。
4、再倒入土豆块,用小火熬煮20分钟。
5、最后放入适量盐、白糖调味,即可出锅。
小贴士:
1、排骨要腌30分钟,这样会让排骨更入味。
2、可乐要加可乐,口感更好。
4、要把可乐熬煮成粘稠的,不要太稠。
5、土豆要小火熬煮20分钟,口感更好。
1.可乐的成分主要是碳酸,其中有大量的磷酸,这种物质对于人体的身体有着非常大的危害。
2. 可乐中含有大量的二氧化碳,饮用过量的可乐容易造成体内二氧化碳过量,从而引发腹胀、胃酸过多,引发身体不适。
3. 可乐中含有大量的二氧化碳,会增加患心脏病的风险。
4. 如果是食用大量的可乐,身体中的糖分将会超标,这会导致糖尿病的发生。
土豆炖牛肉
主料:牛肉(瘦)250克
辅料:土豆100克
调料:盐3克味精1克姜5克大葱5克料酒5克酱油5克淀粉(豌豆)10克植物油20克各适量
1.将牛肉洗净,切成6厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的块,土豆去皮,洗净,切成4厘米见方的块,葱切段,姜切片。
2.将锅置旺火上,倒入油烧至七成热时,下牛肉炒散,烹入料酒,倒入酱油、葱段、姜片炒匀,再倒入土豆块、酱油、盐、土豆块、味精,炒匀后用水淀粉勾芡,淋入少许明油即可。