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口感绝佳!学会如何制作安康鱼杂的做法,轻松在家享受美味!

口感绝佳!学会如何制作安康鱼杂的做法,轻松在家享受美味!

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1、鱼切去鱼鳍和鱼骨,洗净,用盐、料酒、白胡椒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

2、西红柿切小块,葱姜切丝。

3、锅烧热,倒入油,放入葱姜丝爆香。

4、放入番茄块翻炒。

5、炒至番茄出汤,加入适量清水烧开。

6、水开后,倒入西红柿块。

7、盖盖焖2分钟。

8、再加入葱姜丝。

9、调入适量盐,翻炒均匀。

10、炒至西红柿出汤后,加入适量水淀粉。

11、加入少许味精,翻炒均匀即可。

12、装盘后,摆上鱼片即可。

吃在我们生活中占据着重要的位置,好的身体才能更好地工作和生活,而想要身体健康,饮食就要注意方法,安康鱼杂做法很简单,很适合在家食用。

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