口感绝佳！学做自制蜜汁叉烧酱，享受家庭聚餐的美味时刻！

口感绝佳!学做自制蜜汁叉烧酱,享受家庭聚餐的美味时刻!

材料:白糖300克、香叶2片、青椒2个、红椒1个、盐适量、生抽3汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、蒜头4瓣、生姜2片。

做法:

1、香叶、青椒、红椒分别切碎,生姜、蒜头拍碎,青红椒切碎。把所有材料放到一个大碗里,倒入蒜头、盐、生姜,加入水,搅拌均匀。

3、倒入锅中,大火烧开,小火煮30分钟。

4、等汁液剩一半的时候,就可以关火了。

小贴士:

1、将生抽与蚝油混合,可以在一起,加一些老抽,味道会更浓郁。生抽与蚝油的比例在5:1的比例,再放入少许的白糖,一起搅拌,味道更鲜美。

叉烧酱

叉烧酱是万能的,万能的,叉烧酱是小编自创的,将叉烧酱和普通的酱汁混合,可以做出许多叉烧肉的叉烧。

叉烧酱是广东经典的叉烧肉类的叉烧酱,它的颜色为棕红色,也就是酱红色。

叉烧酱可以做出来多种叉烧肉的叉烧,比如红、黄、白、绿等,做法和叉烧肉的叉烧差不多。

1、将叉烧酱和水以1:2的比例混合,味道更鲜美。将叉烧酱和叉烧肉混合,可以做出各种颜色的叉烧肉,比如叉烧酱、米酒、白砂糖、冰糖等。

叉烧酱的制作方法

叉烧酱的制作方法比较简单,如果你也爱吃叉烧肉的话,下文的制作方法就很简单了。

叉烧酱的制作方法一

材料:

叉烧酱、料酒、香菜、芝麻油、蒜末、香油

1、先把叉烧酱用料酒、料酒、香菜、芝麻油搅拌均匀。