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口感绝佳!掌握这些关键步骤,教你如何熬制美味的西红柿酱!
1、先要准备食材:大番茄2000克,柠檬1个,冰糖150克,盐200克,高度白酒250克,干辣椒100克,花椒100克,生姜150克,大蒜150克,大葱150克,茴香100克。
2、生姜大蒜、大葱分别切成末,大葱切成末,大葱和茴香也切成末。
3、把切好的大葱末、茴香末、生姜末、大蒜末和大葱末、大葱末和茴香末、生姜末、小茴香末和盐一起倒入搅拌机,搅拌均匀。
4、然后把搅拌机打开,把搅拌好的生姜大蒜末倒入打好的西红柿酱里,搅拌均匀。
5、再把搅拌好的酱装入玻璃瓶中,密封起来,放在冰箱里保存。
6、然后,每天早上起来就可以吃西红柿酱了。
