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口感绝佳!
芹菜饺子馅的调制,让芹菜饺子馅的调制更加美味,下面教你芹菜饺子馅的调制方法。
原料:芹菜1把,猪肉馅,葱姜,酱油,盐,味精,香油。
做法:
1、芹菜洗净,放入开水锅中焯熟,捞出晾凉,切成碎末,放入肉馅中。
2、葱姜切末,把葱姜末放入肉馅中,加入盐、酱油、味精、香油、生粉、香油,搅拌均匀即可。
4、芹菜、葱姜、猪肉馅饺子馅。
芹菜,即芹菜,原产中国,分布于世界各地,现代种植面积广,生产量大,适合家庭和学生食用。芹菜富含水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、铁等营养成分,同时具有降压、健胃、镇静、利尿和防治夜盲症等作用。芹菜的嫩茎叶中含有莴苣素,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
芹菜,原产中国,现在我国大部分地区均有种植,是一种高档而名贵的蔬菜。据分析,每100克芹菜含蛋白质2克、脂肪0.2克、碳水化合物1.8克,以及大量的胡萝卜素、钙、铁等。此外,还含有大量的粗纤维,具有降血压、降血脂、防治肥胖症、增强食欲、镇静安眠、通便等功效。
芹菜性味甘凉,长于清热利水,凉血解毒,通利二便。芹菜营养丰富,含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素P、铁等营养成分,还含有挥发油、天门冬素、胆碱、乙酰胆碱等成分。
1、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血病人的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
2、芹菜富含维生素C,是一种使血管变得柔软的成分,经常吃些芹菜,可以防止男性阴茎勃起障碍,减少前列腺增生的发生。
