口感绝佳，正宗美味！餐厅菜品推广文案，不容错过的美食盛宴！

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一、黄焖鸡

黄焖鸡是一道营养价值极高的菜品,而且吃起来非常美味,营养丰富,且具有很好的食疗功效。

黄焖鸡是四川地区非常传统的一种家常菜,做法非常简单,是用最好的食材和调料来制作,做出来的口感特别好,回味无穷。

做法将鸡切成块,焯水。将葱姜蒜、大料、八角等准备好。把焯好的鸡块放入锅内,加适量清水,放入葱姜蒜、大料、花椒、料酒。

4、加入酱油、醋、白糖、生抽、老抽。

5、将鸡放入锅内,盖上锅盖,用高压锅煮,上汽后转中火煮15分钟左右,煮熟后即可出锅。

二、家常炒肉片

主料:五花肉、青椒、红椒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精。五花肉切成薄片,用料酒、鸡精腌制15分钟。青椒、红椒切菱形片。葱姜蒜切片,豆瓣酱剁碎。

4、锅里放少许油,爆香葱姜,下入肉片炒散。

5、肉炒变色,加料酒、酱油、豆瓣酱,加适量水。

6、烧开后放入青椒、红椒,加盐,鸡精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

三、红烧牛肉

主料:牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿。牛肉切薄片,土豆和胡萝卜切菱形片,西红柿切菱形片。锅内放油,炒牛肉,加酱油,加土豆、胡萝卜片,加少许水。加糖、鸡精,翻炒,收汁即可。

四、咖喱牛肉

主料:牛腱子肉、咖喱块、葱、姜、蒜、料酒、白糖、酱油、味精、鸡精。牛肉洗净切块,焯水,捞出。锅内放油,爆香葱姜蒜,加少许料酒,加入焯水的牛肉翻炒。