口感绵密、健康美味！试试这款酸奶蒸蛋糕，让你爱上轻食甜点！

口感绵密、健康美味!试试这款酸奶蒸蛋糕,让你爱上轻食甜点!让你爱上轻食甜点!学着做一道好吃的家常菜!

制作方法

将室温软化的黄油放在一个干净的容器里,加入室温软化的黄油,用手捻成一个很细腻的小面团。

将揉好的面团放在面板上,擀成薄片,用刀划成均匀的细条,用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏20分钟。

冷藏好的面团取出,放入冰箱冷藏室10分钟,取出,用手搓成长条状,切成大小均匀的小面团,取一个小面团搓圆,用保鲜膜包住,放入蒸笼里,蒸锅里的水开后蒸10分钟即可。

这款酸奶蒸蛋糕,不仅口味更好,而且营养更丰富,有滋阴补阳、和胃健胃的作用,是男女老幼、病后体虚者的补益佳品。

酸奶:

酸奶中的益生菌可以促进肠道健康,而且对胃肠道也有一定的调节作用,它可以帮助人们更好的消化食物。酸奶还可以在一定程度上改善人们的消化能力,是一种不错的保健饮料。

做法

食材

主料:鸡蛋200g

辅料:酸奶150g

步骤

1.将酸奶和鸡蛋放在一起搅拌均匀,放入锅中隔水蒸熟。

2.将蒸熟的蛋奶糊倒入盘中,用勺子压成蛋黄液。

3.酸奶和鸡蛋液搅拌均匀后,将搅拌好的酸奶蛋奶糊浇在蛋黄液上即可。

注意事项

搅拌酸奶蛋奶糊的时候,一定要用勺子的背面,不要让酸奶鸡蛋液溢出来。

2.鸡蛋清和酸奶可以搭配在一起,不仅口感更好,而且营养更丰富。

做法二

主料:鸡蛋3个

1.把鸡蛋打碎,放在一个大碗中,搅拌均匀。

2.将酸奶倒入酸奶中,用勺子搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的酸奶蛋奶糊倒入锅中,烧开后用小火煮几分钟即可。

做法三

食材明细

鸡蛋3个,酸奶150g,榨菜100g,菠菜100g

调料:白砂糖适量,盐适量

1.把鸡蛋打碎,放入碗中。

2.在蛋奶液中加入榨菜和菠菜。

3.倒入适量的白砂糖。

4.倒入适量的酸奶。

5.搅拌均匀即可。